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今日は楽し忙し、ハイカラさんのサロンの日

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「おこしもの」を作るときいてお邪魔しました。(向畑集会所いちじくサロン)

ひとしきり近況報告して体操。
・・・あら、今日は先生が教えてくださるから、がんばらねばね~・・。
隣では、おやつの下ごしらえ。なにやら、今日は忙しそう。なるほど!春ですもんね。「おこしもの」ね!
運動して、作って、食べて、しゃべって、笑って、唄って、次回の打ち合わせして、あーー楽しかった。

こんな風に、みんなが集まる場所に無料で運動の先生を呼ぶことができるのです。活動前に身体を動かしてスッキリ!(「長久手市どこでもいきいき運動教室」という事業。くわしくは(株)長久手温泉まで)
(1)長久手産の米粉。お湯で練ります。耳たぶよりちょっと固め。
(2)型に詰めます。ひっつくのを防ぐため、ラップを使います。簡単に木型から出せるんです。
だから、昔のようにパッカ~ン、カンカン!って音がしないのね
(3)蒸します。
(4)蒸し上がったら、水で洗いながら取り上げてざるへ。

※サロン=「いきいきサロン。身近なところで、気軽に集える場所や活動です。

※おこしもの=桃の節句にお供えする愛知県伝統のお米のお菓子です。